Qu'est-ce que abelmoschus moschatus ?

Abelmoschus moschatus est une plante qui appartient à la famille des Malvaceae. Elle est également connue sous le nom de graines d'ambrette et est originaire des régions chaudes de l'Asie.

La plante est cultivée pour ses graines qui sont de petite taille, noires et ont une texture veloutée. Elles ont un arôme musqué et une saveur légèrement amère. Les graines sont utilisées comme épice et sont souvent utilisées dans la préparation de plats indiens, en particulier dans les currys, les soupes et les ragoûts.

En plus de son utilisation culinaire, Abelmoschus moschatus est également utilisé dans la médecine traditionnelle pour traiter une variété de problèmes de santé. Les graines sont considérées comme ayant des propriétés antispasmodiques, aphrodisiaques, toniques et diurétiques.

Enfin, Abelmoschus moschatus est également utilisé en parfumerie pour son arôme musqué caractéristique. Les graines sont souvent utilisées pour ajouter une note de fond aux parfums et sont également utilisées pour aromatiser les cosmétiques et les savons.